Datenschutzerklärung

Stand: 18. September 2026

1. Verantwortlicher

Mo's Café – Felix Thielebein e.U.
Eckenerplatz 8, 24159 Kiel
Telefon: 0431 335185
E-Mail: info@moscafekiel.de
Umsatzsteuer-ID: DE355451785

2. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO), auf Löschung (Art. 17 DSGVO), auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) und auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Eine einmal erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Für eine Auskunft oder Löschung genügt eine formlose Nachricht an info@moscafekiel.de.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist das Unabhängige Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein, Holstenstraße 98, 24103 Kiel.

3. Aufruf der Website (Server-Logdateien)

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Webserver automatisch Daten erfasst: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite. Diese Daten sind für den Betrieb und die Sicherheit der Website erforderlich. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am störungsfreien Betrieb).

Die Website wird auf einem Server der Hostinger International Ltd. betrieben. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

4. Einwilligung für Cookies und externe Dienste

Die nachfolgend genannten Dienste von Google, Ecwid, Calendly und Meta werden erst geladen, nachdem Sie im Hinweisbanner zugestimmt haben. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie die Cookies dieser Website in Ihrem Browser löschen und die Auswahl im Banner neu treffen.

5. Google Analytics

Diese Website nutzt Google Analytics 4 (Messkennung G-DZX6W756KQ), einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google Analytics verwendet Cookies und erfasst, wie Besucherinnen und Besucher die Website nutzen — etwa aufgerufene Seiten, Verweildauer und ungefährer Standort. Die IP-Adresse wird von Google gekürzt verarbeitet.

Dabei können Daten an Server von Google in den USA übertragen werden. Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.

6. Onlineshop (Ecwid)

Der Kuchenkatalog und die Bestellfunktion werden über Ecwid bereitgestellt, einen Dienst der Lightspeed Commerce Inc. Beim Laden des Shops wird eine Verbindung zu Servern des Anbieters aufgebaut; dabei wird Ihre IP-Adresse übertragen. Bei einer Bestellung verarbeitet Ecwid die von Ihnen angegebenen Bestell- und Kontaktdaten, um den Auftrag auszuführen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

Über die Ecwid-Einbindung wird zusätzlich der Meta-Pixel der Meta Platforms Ireland Ltd. geladen.

7. Tischreservierung

Wenn Sie das Reservierungsformular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum und Uhrzeit, Personenzahl sowie freiwillige Hinweise. Diese Daten werden an unser Verwaltungssystem unter app.moscafekiel.de übertragen und dort zur Bearbeitung der Reservierung gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

8. Newsletter und WhatsApp-Nachrichten

Im Reservierungsformular können Sie freiwillig ankreuzen, dass Sie Neuigkeiten per E-Mail oder per WhatsApp erhalten möchten. Beide Häkchen sind nicht vorbelegt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Den E-Mail-Newsletter können Sie jederzeit über den Abmeldelink in jeder Nachricht abbestellen. WhatsApp-Nachrichten können Sie jederzeit mit einer Nachricht mit dem Wort STOP beenden. Der WhatsApp-Versand läuft über die WhatsApp Business Platform der Meta Platforms Ireland Ltd.

9. Terminbuchung (Calendly)

Für Veranstaltungstermine binden wir Calendly ein, einen Dienst der Calendly LLC. Beim Laden des Buchungsfensters wird eine Verbindung zu Servern des Anbieters hergestellt und Ihre IP-Adresse übertragen. Bei einer Buchung verarbeitet Calendly die von Ihnen angegebenen Daten.

10. Instagram

Auf unseren Seiten finden Sie einen Link zu unserem Instagram-Profil. Es handelt sich um einen einfachen Verweis — beim bloßen Aufruf unserer Website werden keine Daten an Instagram übertragen. Erst wenn Sie den Link anklicken, gelten die Datenschutzbestimmungen der Meta Platforms Ireland Ltd.

11. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung oder ein Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.